Už na první pohled se od okolních vrchů odlišuje. Místo pravidelného kuželovitého tvaru je hora Radobýl ze západní strany useknutá, díky čemuž získává nezaměnitelnou siluetu. Kopec tyčící se nad Žalhosticemi v srdci Českého středohoří je ale zajímavý i z mnoha dalších důvodů. V jeho okolí se už od středověku nacházejí nejsevernější tuzemské vinice a během druhé světové války nacisté nedaleko zbudovali podzemní továrnu Richard.
Mladé vinařství nedaleko Litoměřic pod vrchem Radobýl založili manželé, které láska k vínu vedla až k uskutečnění snu. Jejich Vinařství pod Radobýlem, které se věnuje výrobě suchých odrůdových vín, navazuje na místní vinařskou historii.